ХАССП для детского сада

Внедрение ХАССП для детского сада

ХАССП в детских садах предполагает постоянный контроль всех критических точек – это этапы, во время которых может увеличиться опасность продукции. Это значит, что контролируются санитарные и технологические нормы, ведь их несоблюдение может привести к негативным для здоровья последствиям. Программа ХАССП для детского сада содержит информацию не только о принципах производства, но и о том, как эксплуатировать здания, удалять отходы и сточные воды, работать с поставщиками, какое должно быть состояние здоровья у персонала. Целый комплекс мероприятий нужен для того, чтобы обезопасить детей от проблем, вызванных некачественной пищей.

Описание услуги

Принципы разработки ХАССП для детского сада

Для внедрения системы контроля качества нужно хорошо разбираться в законодательных нюансах, которые регламентируются государственными и международными стандартами. Разработка ХАССП для детского сада совершается исходя из таких принципов:

Проводится анализ возможных рисков и опасностей, которые связаны с производством продукции;
Определяются критические производственные точки для минимизации рисков;
Устанавливаются предельные значения для контрольных параметров;
Разрабатывается система мониторинга;
Применяются действия для корректировки;
Система ХАССП в детском саду проверяется на эффективность;
Документируются все процедуры.

ХАССП для детского сада – достаточно сложный процесс, ведь требует внимания ко всем деталям и постоянного мониторинга соблюдения всех условий во время приготовления пищи. Вы можете заказать наши консультационные услуги – мы поможем оформить нужную документацию и пройти проверку.

Этапы сертификации

Для внедрения тщательно исследуется сырьё от поставщиков, готовая продукция, технологические процессы, методы производства. Сертификация детского сада по ХАССП включает следующие этапы:

Анализируются возможные опасности, описываются способы их оценки;
Разрабатываются предварительные мероприятия, чтобы управлять опасностями, которые не включаются в план ХАССП в детском саду. Это должно быть описание опасностей, процедура контроля, описание вариантов коррекции;
Разрабатывается план ХАССП для детского сада. Проводятся предварительные работы по определению критических точек для контроля, продумывается система для их мониторинга, определяются действия, если превышены критические показатели, а затем оформляется отдельный план для каждой критической точки.

Все эти этапы должны быть документально подтверждены, ведь это основа для официального получения сертификата, свидетельствующего о безопасности.

ХАССП в детском саду – гарантия качественного питания, поэтому не стоит пренебрегать такой сертификацией

О нашей компании

Государственные корпорации заказывают услуги у нас

Предоставление без % рассрочки до 4-х месяцев

Качество услуг проверено государственными органами контроля

Каждые полгода сотрудники компании проходят повышение квалификации

Бесплатная доставка документов к вам в руки по всей России

Постпродажное сопровождение клиентов по правовым вопросам

Клиенты

Присоединиться

Благодарственные письма

Благодарственное письмо от Казино Оракул

Благодарственное письмо от ГАПОУ Уральский политехнический колледж

Благодарственное письмо от СоюзПромЭкспо

Описание услуги

Выгода от внедрения очевидна: на протяжении всего производственного процесса предупреждаются возможные опасности, что является главной задачей для всех, кто работает с продуктами питания. Получение сертификата позволяет привлечь больше клиентов и выдержать конкуренцию с другими дошкольными учреждениями.

Разработка плана ХАССП для детского сада требует достаточно много времени, но вы можете обратиться к нам, чтобы его сэкономить. Стоимость консультационных услуг зависит от численности персонала, количества и видов выпускаемой продукции, производственных линий. Цена наших услуг – средняя на рынке, ведь мы дорожим нашим временем. При необходимости вы можете заказать консультации для внедрения ХАССП в школьной столовой и других учреждениях общественного питания.

Хотите заказать разработку ХАССП для детского сада? Заполните и отправьте форму, расположенную ниже на странице, либо позвоните специалистам "Астелс"
по телефону: 8(800) 70-70-144

- Информация на странице была полезна? Поделитесь ей с друзьями!

Медиа

Вас может заинтересовать

ХАССП

Нужна система ХАССП на ДОУ, санатории, кафе или другие предприятия? Центр стандартизации «Астелс» поможет вам! Сертификация по доступным ценам! Звоните : 8(800) 70-70-144, отправляйте заявку на обратный звонок или оформляйте онлайн-заказ.

Сертификация услуг питания

Чтобы подтвердить, что работа вашего кафе, столовой или бара соответствует национальным стандартам ГОСТ, мы поможем получить сертификат качества на услуги питания всего за 3 дня! Доставим по России бесплатно!

Сертификация продукции

Для подтверждения соответствия товаров и услуг требованиям отечественных и международных стандартов проводится сертификация продукции. Заказывайте услугу у профессионалов – компании «Астелс»!
Звоните 8(800) 70-70-144

Отправить запрос

Ваш менеджер

Артемий Радионов

8(800) 70-70-144

mng8@sertifikat.bz

Услуги

г. Екатеринбург	г. Москва	г. Челябинск	г. Казань	г. Пермь
г. Волгоград	г. Нижний Новгород	г. Омск	г. Новосибирск	г. Воронеж
г. Санкт-Петербург	г. Ростов-на-Дону	г. Самара	г. Красноярск	г. Уфа