Закрыть.
Выбор города

Главная / База знаний / Пожарная безопасность / Перечень документов по пожарной безопасности для кафе

Перечень документов по пожарной безопасности для кафе

Наименование, содержание, правила оформления

Рестораны и кафе — сложный по своей структуре объект. Он включает в себя помещения разной площади, назначения, технического оснащения, микроклиматических условий. Например, в зале собирается много людей, часто звучит громкая музыка, используются различные световые эффекты. На кухне установлено газовое, электрическое, нередко печное оборудование. В подсобках сосредоточено большое количество продуктов, упакованных в картонную тару, а также изделия с разной степенью горючести. К тому же, в хозяйственных помещениях обычно тесно и нет запасных выходов, что усложняет действия персонала в нештатных ситуациях.

Поэтому обеспечение пожарной безопасности на объектах общепита является задачей непростой. Для каждого помещения необходимо предусмотреть свой комплекс противопожарных мер, составить свою документацию по ПБ. Помощь в решении этих вопросов окажет центр стандартизации «Астелс».

Описание услуги

Перечень документов по пожарной безопасности для кафе

Комплект документации по ПБ в заведениях общепита составляется в соответствии с требованиями действующего в нашей стране законодательства (пожарного Техрегламента, правил противопожарного режима и т.п.). Он включает в себя приказы, инструкции, журналы поверок, эвакуационные планы и схемы, сертификаты на оборудование пожаротушения и сигнализацию. Мы поможем оформлению всех вышеуказанных бумаг. Наши сотрудники хорошо знают актуальные нормативные акты, порядок составления инструкций и прочие юридические аспекты.
 Приказы руководителя заведения общепита должны утверждать:

  • лиц, ответственных за пожарную безопасность в целом, а также за проведение инструктажей персонала;
  • программу и график занятий с работниками;
  • инструкции по ПБ.

 Инструкции для каждого помещения составляются общие и индивидуальные. В первых описываются общие требования и положения, во вторых — противопожарные меры и действия персонала для зала, кухни, подсобных и складских помещений, кабинетов административного аппарата. Отдельно разрабатываются инструкции по пожарной безопасности при проведении массовых мероприятий (корпоративов, юбилеев, свадебных торжеств) и ночных дежурствах.

Для кого эта услуга

Производители строительных и отделочных материалов

Производители строительных и отделочных материалов

Производители электротехнических устройств

Производители электротехнических устройств

Производители мебели

Производители мебели

Работы и услуги, в т.ч. в части обеспечения пожарной безопасности

Работы и услуги, в т.ч. в части обеспечения пожарной безопасности

Производства всех форм собственности

Производства всех форм собственности

Персонал

Персонал

О нашей компании

Государственные корпорации заказывают услуги у нас

Предоставление без % рассрочки до 4-х месяцев

Качество услуг проверено государственными органами контроля

Каждые полгода сотрудники компании проходят повышение квалификации

Бесплатная доставка документов к вам в руки по всей России

Постпродажное сопровождение клиентов по правовым вопросам

Клиенты

Pine creek - Гольф клуб
Гранд Каньон
ГК Сафари

Благодарственные письма


Описание услуги

Инструктажи, журналы

На предприятиях общепита необходимо проводить противопожарные инструктажи с персоналом: вводные и первичные — при поступлении на работу, повторные — периодически, в соответствии с утвержденным графиком. Они представляют собой лекции, совмещенные с практическими занятиями. Программу инструктажей и журнал регистрации их прохождения персоналом обязательно следует включить в перечень документов по пожарной безопасности для кафе.
Так как в заведениях общепита используются огнетушители и другие средства пожаротушения, то необходимо проводить их регулярные проверки. Результаты таких тестирований обязательно заносятся в соответствующие журналы. В комплект документов следует включить акты проверок пожарных гидрантов; систем автоматического пожаротушения, оповещения, сигнализации; огнезащитных покрытий.

Чтобы ничего не упустить из виду при оформлении документации, а значит, избежать штрафных санкций со стороны надзорных органов, обращайтесь за помощью в центр стандартизации «Астелс». Мы оказываем содействие в составлении инструкций, приказов и прочих бумаг, которые затребуют инспекторы ГосПожНадзора во время плановых и внеплановых рейдов.

Медиа


Была ли полезна вам данная статья?

ДаНет

Отправить запрос

Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Ваш менеджер
Кира Герц

Кира Герц

8(800) 70-70-144

mng7@sertifikat.bz


Услуги