Перечень документов по пожарной безопасности для кафе

Наименование, содержание, правила оформления

Рестораны и кафе — сложный по своей структуре объект. Он включает в себя помещения разной площади, назначения, технического оснащения, микроклиматических условий. Например, в зале собирается много людей, часто звучит громкая музыка, используются различные световые эффекты. На кухне установлено газовое, электрическое, нередко печное оборудование. В подсобках сосредоточено большое количество продуктов, упакованных в картонную тару, а также изделия с разной степенью горючести. К тому же, в хозяйственных помещениях обычно тесно и нет запасных выходов, что усложняет действия персонала в нештатных ситуациях.

Поэтому обеспечение пожарной безопасности на объектах общепита является задачей непростой. Для каждого помещения необходимо предусмотреть свой комплекс противопожарных мер, составить свою документацию по ПБ. Помощь в решении этих вопросов окажет центр стандартизации «Астелс».

Описание услуги

Перечень документов по пожарной безопасности для кафе

Комплект документации по ПБ в заведениях общепита составляется в соответствии с требованиями действующего в нашей стране законодательства (пожарного Техрегламента, правил противопожарного режима и т.п.). Он включает в себя приказы, инструкции, журналы поверок, эвакуационные планы и схемы, сертификаты на оборудование пожаротушения и сигнализацию. Мы поможем оформлению всех вышеуказанных бумаг. Наши сотрудники хорошо знают актуальные нормативные акты, порядок составления инструкций и прочие юридические аспекты.
Приказы руководителя заведения общепита должны утверждать:

лиц, ответственных за пожарную безопасность в целом, а также за проведение инструктажей персонала;
программу и график занятий с работниками;
инструкции по ПБ.

Инструкции для каждого помещения составляются общие и индивидуальные. В первых описываются общие требования и положения, во вторых — противопожарные меры и действия персонала для зала, кухни, подсобных и складских помещений, кабинетов административного аппарата. Отдельно разрабатываются инструкции по пожарной безопасности при проведении массовых мероприятий (корпоративов, юбилеев, свадебных торжеств) и ночных дежурствах.

Для кого эта услуга

Производители строительных и отделочных материалов

Производители электротехнических устройств

Производители мебели

Работы и услуги, в т.ч. в части обеспечения пожарной безопасности

Производства всех форм собственности

Персонал

О нашей компании

Государственные корпорации заказывают услуги у нас

Предоставление без % рассрочки до 4-х месяцев

Качество услуг проверено государственными органами контроля

Каждые полгода сотрудники компании проходят повышение квалификации

Бесплатная доставка документов к вам в руки по всей России

Постпродажное сопровождение клиентов по правовым вопросам

Клиенты

Присоединиться

Благодарственные письма

Благодарственное письмо от Казино Оракул

Благодарственное письмо от ГАПОУ Уральский политехнический колледж

Благодарственное письмо от СоюзПромЭкспо

Описание услуги

Инструктажи, журналы

На предприятиях общепита необходимо проводить противопожарные инструктажи с персоналом: вводные и первичные — при поступлении на работу, повторные — периодически, в соответствии с утвержденным графиком. Они представляют собой лекции, совмещенные с практическими занятиями. Программу инструктажей и журнал регистрации их прохождения персоналом обязательно следует включить в перечень документов по пожарной безопасности для кафе.
Так как в заведениях общепита используются огнетушители и другие средства пожаротушения, то необходимо проводить их регулярные проверки. Результаты таких тестирований обязательно заносятся в соответствующие журналы. В комплект документов следует включить акты проверок пожарных гидрантов; систем автоматического пожаротушения, оповещения, сигнализации; огнезащитных покрытий.

Чтобы ничего не упустить из виду при оформлении документации, а значит, избежать штрафных санкций со стороны надзорных органов, обращайтесь за помощью в центр стандартизации «Астелс». Мы оказываем содействие в составлении инструкций, приказов и прочих бумаг, которые затребуют инспекторы ГосПожНадзора во время плановых и внеплановых рейдов.

Медиа

Постановление Правительства от 17 марта 2009

Постановление Правительства РФ от 17 марта 2009 г. N 241

Была ли полезна вам данная статья?

Да Нет

Отправить запрос

Ваш менеджер

Ольга Бачинина

8(800) 70-70-144

mng2@sertifikat.bz

Услуги

г. Екатеринбург	г. Москва	г. Челябинск	г. Казань	г. Пермь
г. Волгоград	г. Нижний Новгород	г. Омск	г. Новосибирск	г. Воронеж
г. Санкт-Петербург	г. Ростов-на-Дону	г. Самара	г. Красноярск	г. Уфа