Добровольная сертификация столовых

Столовые относятся к особой категории предприятий общепита. С одной стороны, здесь тщательно подбирается меню с учетом повседневных потребительских запросов и принципов здорового питания. А с другой стороны, в столовых зачастую проводятся торжественные либо траурные мероприятия. Обеспечить конкурентоспособность этому заведению может не только необычное оформление помещений, активная реклама, но и сертификация. Проводится она в добровольном порядке, по желанию владельца заведения.

Получить сертификат качества – открыть путь к успеху бизнеса

Те столовые, которые имеют официальное подтверждение того, что качество их продукции соответствует нормативам пищевой безопасности, а уровень обслуживания является высоким, обеспечивают себе явное преимущество перед конкурентами. Ведь при наличии сертификата соответствия требованиям ГОСТ предприятия общепита могут рассчитывать на сторонние инвестиции и банковские кредиты на выгодных условиях, участвовать в тендерах, заключать госдоговора и перспективные контракты с крупными корпоративными структурами.

По сути дела, добровольная сертификация создает предприятию общепита хорошие условия для развития бизнеса и увеличения прибыли. В этом случае повышается и клиентский, и партнерский интерес; улучшается доверие потребителей и имидж заведения.

Как проходит сертификация столовой ?

Для прохождения процедуры подтверждения нужно представить в уполномоченный сертификационный орган пакет документов, в который входят:

• учредительные и регистрационные бумаги;
• экспертное заключение по соблюдению санитарно-гигиенических нормативов;
• пожарный сертификат;
• меню;
• договор об аренде помещения (бумага права собственности на него);
• контракты на поставку продуктов.

После этого выбираются критерии предстоящей оценки и схема сертификации. Чем больше параметров качества желает подтвердить заявитель, тем выше цена процедуры. Следует отметить, что кроме сертификата соответствия, столовые обязаны оформить еще ряд аналогичных документов о том, как соблюдаются меры пожарной и санитарной безопасности, достаточен ли уровень квалификации персонала заведения и прочим аспектам деятельности.

Содействие в проведении добровольной сертификации столовой на предприятии либо являющейся самостоятельной единицей вам окажет компания «Астелс». Мы знаем, как получить нужные документы быстро, без бюрократических проволочек. Ведь у нас отработаны тесные связи с уполномоченными органами и лабораториями, а наши специалисты досконально изучили нюансы процедуры, отлично разбираются в схемах ее организации. Поэтому сотрудничая с нами, вы сможете получить любой сертификат в сжатые сроки, при минимальных затратах. Стоимость наших услуг ниже, чем в других компаниях.

- Информация на странице была полезна? Поделитесь ей с друзьями!