Сертификация сыра в России. Основные требования и особенности

Для чего надо получать сертификат качества сыра? Считается ли данный документ обязательным?

Сыр – это молочный продукт, обладающий высокой пищевой ценностью и большим количеством полезных свойств. Известно очень много разновидностей и сортов этого продукта. Сыры классифицируются по способу выработки, производства и вида свертывания. Сыр, в его классическом виде, производят из свернувшегося молока, а некоторые его виды готовят с добавлением специальных видов плесени. Для того, чтобы производить и реализовывать сыр, предприниматель должен осуществить все этапы государственной проверки качества продукции. Данная процедура называется сертификация сыра собственного производства. По итогам оценки и подтверждения соответствия выдается сертификат на сыр российский, или другие виды сыров. Сертификация сыра фермерским хозяйством нужна для того, чтобы обезопасить потребителей от некачественной или опасной для здоровья и жизни продукции. Требования и правила производства сыра установлены в технических регламентах ТС «О безопасности молочной продукции и молока» и в ТР «Пищевая продукция в части ее маркировки». Получить сертификат соответствия на сыр, без которого реализация и импорт данного продукта будет не законным, можно только в том случае, если продукция соответствует всем стандартам и нормам ТР ТС. Хотите знать подробнее о том, как получить сертификат на сыр? Обращайтесь в ООО «Астелс» !

Как проходит сертификация сыра ?

Процедура оценки и подтверждения соответствия ТР ТС на сыр нужна для того, чтобы определить удовлетворяет ли товар всем требованиям качества и безопасности, установленным для этого товара. По итогам завершения всех этапов проверки, предприятию выдается сертификат о соответствии сыра ТР, ТУ или ГОСТ Р. Чаще всего, чтобы осуществить сертификацию потребуется оформить ряд документов, например, свидетельство о государственной регистрации, удостоверяющее соответствие продукции санитарно-гигиеническим нормам.

Процедура подтверждения соответствия сыров ТР ТС и последующее получение сертификата на сыр поможет сформировать положительную репутацию компании, повысит доверие партнеров, инвесторов и потребителей, и, в конечном итоге, увеличит стоимость производимого товара, а значит и прибыль в целом. Аккредитованный Центр стандартизации и экспертизы Астелс» предлагает свои услуги по получению всех видов сертификатов и прочей разрешительной документации . Цена на сертификацию сыра и другие услуги нашей компании не выходит за рамки положенного и формируется исключительно на обоснованных факторах. Мы дорожим своей репутацией, поэтому тщательно следуем всем установленным государством требованиям. ООО «Астелс» проводит все процедуры грамотно и в установленные регламентом сроки. Наши эксперты помогут в разрешении даже самых сложных вопросов в области сертификации. Подробнее о каждой форме подтверждения соответствия Вы можете узнать самостоятельно из приведенных разделов, обратиться в офис нашей компании , либо получить консультацию у менеджера по телефону 8(800) 70-70-144.

- Информация на странице была полезна? Поделитесь ей с друзьями!