Главная / База знаний / Технические условия / Технические условия на колбасы полукопченые, копченые и вареные.
Описание услуги
Технические условия на колбасы вареные, копченые, полукопченые – официальные нормативные документы, которые содержат основные характеристики продукта и требования к колбасным изделиям, такие как: параметры контроля над качеством, описание производственных процессов, перевозки, последующей утилизации и так далее. Как правило ГОСТ и ТУ на колбасы полукопченые (технические условия на вареную и копченую колбасу) являются один из основных составляющих обязательной технической документации на продукт. Технические условия могут разрабатываться и распространяться как на какой-то один продукт (разновидность, марка), так и на определенную группу продукции, например, на колбасы сырокопченые (технические условия, в данном случае, будут распространяться на всю группу сырокопченых колбас). ТУ на любые пищевые продукты должны полностью соответствовать установленным российским и международным требованиям к оформлению и содержанию.
ГОСТ 31785 2012, колбасы полукопченые( технические условия и ГОСТы на другие колбасные изделия) должны содержать следующие пункты:
Существующая классификация колбасных изделий предполагает следующие виды продукции:
Ввиду того, что рецептура, виды и состав колбасных изделий постоянно меняются, приходится совершенствовать уже имеющиеся ТУ, или разрабатывать новые. Технические условия потребуется, для начала, разработать, затем, утвердить и официально зарегистрировать. В этом Вам поможет Центр стандартизации и экспертизы «Астелс» . Наши эксперты поспособствуют быстрому и профессиональному осуществлению всех необходимых процедур. В нашу компетенцию по оформлению входят:
Разработать технические условия на сыр поможет аккредитованный центр по сертификации ООО «Астелс» . Наши эксперты окажут профессиональное содействие в вопросах разработки и утверждения ТУ на любую продукцию, в том числе, и на колбасные изделия, при этом, цена и сроки выполнения заказа Вас приятно удивят. В ООО «Астелс» знают, как создать благоприятные условия для увеличения прибыли и роста спроса на Вашу продукцию. Свяжитесь с экспертами нашей компании и получите всю необходимую информацию о разработке и получении ТУ на колбасы. Начать сотрудничество с нами и узнать стоимость услуг можно, позвонив по бесплатному номеру 8(800) 70-70-144, оставив заявку на сайте, или обратившись в офис нашей компании .
- Информация на странице была полезна? Поделитесь ей с друзьями!
Была ли полезна вам данная статья?