На всю рыбу нужно оформлять сертификат соответствия Таможенного Союза ТР ТС 047/2016

С 1 сентября 2017 года обрел юридическую силу Техрегламент Таможенного Союза 047/2016. В нем прописаны требования к безопасности рыбы и продуктов питания из нее. Соблюдение этого нормативного акта является обязательным на всей территории Евразийского Экономического Союза. То есть оформить сертификат ТР ТС должны все производители и поставщики, реализующие продукцию данного типа на рынке РФ, Беларуси, Казахстана, Кыргызстана.

Введение Техрегламента на рыбу назрело уже давно. В торговой сети и других городов страны продается много фальсификата. Недобросовестные производители и поставщики реализуют низкосортную продукцию, происхождение которой весьма сомнительно. При помощи нового нормативного акта ЕЭС пытается поставить заслон на пути опасных товаров и упорядочить продажу рыбы в зоне межгосударственного экономического содружества. Сертификат ТР ТС в такой ситуации будет служить своеобразным знаком качества товара.

На какие продукты распространяется Техрегламент 047/2016?

Новый нормативный акт Таможенного Союза действует в отношении всей рыбы, вылавливаемой в коммерческих целях, и различную продукцию, изготовленную на ее основе. При оформлении сертификата соответствия ТР ТС анализируются абсолютно все процессы:

• производственный цикл;
• маркировка товара;
• его упаковка;
• доставка к месту складирования и реализации;
• продажа;
• утилизация.

Под действие ТР 047/2016 не попадают разведение рыбы, производство продуктов из нее непищевого или специального назначения. Введение этого регламента заставляет производителей пересмотреть собственную технологическую документацию и ужесточить контроль за качеством товара. Получить сертификат соответствия требованиям ТР ТС они могут теперь лишь при четком соблюдении технологии изготовления, правил идентификации, маркировки и упаковки рыбной продукции.

Варианты сертификации

Вся живая, не переработанная рыба обязана проходить ветеринарно-санитарный контроль с оформлением соответствующих документов. Это требование прописано в ТР Таможенного Союза 021/2011, устанавливающего общие критерии безопасности пищевой продукции.

Оформлению сертификата ТС исследование образцов товара в одной из испытательных лабораторий . Процедура подтверждения соответствия организуется в трех форматах: по схемам 3д, 4д, 6д. В первом случае проверяются образцы серийного выпуска, во втором – отдельной партии. Схема 6д применяется на тех промышленных объектах, где сертификации подвергается не только продукция, но и система менеджмента качества, внедренная здесь.

Быстро и с минимальными расходами бюджетных средств получить сертификат ТР на рыбу вам поможет центр стандартизации и сертификации «Астелс». Мы досконально изучили нормативные акты ТС, давно работаем в этой сфере.

- Информация на странице была полезна? Поделитесь ей с друзьями!