Главная / База знаний / ХАССП / Основы ХАССП расшифровка
Описание услуги
ХАССП - Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Законодательство РФ предписывает обязательное применять основы ХАССП на каждом пищевом производстве и других городах России. Это связано с тем, что вся продовольственная продукция должна изготавливаться при условии строгого контроля качества и безопасности. Тем самым, будет обеспечено предупреждение возникновения и предотвращения рисков, опасных для здоровья человека. Внедрение затронет все этапы жизненного цикла продукции, что позволит гарантировать всесторонний контроль над деятельностью организации.
Если Вы поставили перед собой цель внедрить основы ХАССП, то команда специалистов Консалтинговой компании "Астелс" с готовностью Вам поможет! Мы разработаем индивидуальную схему ХАССП (что это такое, расшифровка, принципы и прочую информацию вы можете узнать на нашем сайте) для производства согласно нормативным требованиям, а также, учитывая индивидуальные особенности предприятия. Сертификация системы ХАССП проводится аттестованным экспертом, законно уполномоченным для проведения подобных процедур.
Программа ХАССП базируется на анализе опасностей и контроле критических точек. В свою очередь, эта концепция позволяет создать на предприятии эффективную систему управления безопасностью продовольственной продукции. Мониторинг, контроль и корректировка производственных процессов осуществляются на всех этапах цикла, начиная с проверки качества сырья и заканчивая получением потребителем конечного продукта. Благодаря данной концепции, появляется возможность успешно выявлять опасные факторы, способные навредить здоровью человека. В то же время, следует учитывать, что основы ХАССП не являются утвержденной инструкцией. Каждое, отдельно взятое пищевое предприятие нуждается в составлении индивидуального плана, св зависимости от специфики технологических процессов и видов деятельности.
Благодаря программе ХАССП, владельцы пищевых предприятий получают возможность:
Основы ХАССП на производстве пищевых продуктов выведут предприятие на принципиально новый уровень. Не стоит сомневаться во всех преимуществах, которые предполагает наличие данной концепции на предприятии. Эксперты нашего центра готовы проконсультировать Вас по этим вопросам и доказать абсолютную целесообразность внедрения ХАССП (что это такое, расшифровку и прочую информацию вы можете узнать у наших экспертов). Мы поможем разобраться со всеми нюансами интеграции проекта, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов согласно всем установленным нормам и стандартам. Задать все вопросы и узнать подробности можно по телефону 8(800) 70-70-144 у менеджеров центра «Астелс» .
- Информация на странице была полезна? Поделитесь ей с друзьями!
Была ли полезна вам данная статья?